Prawda

Środa, 12 grudnia 2018 - 12:50

« Poprzedni Następny »


Zrezygnowanie z hamburgerów nie uratuje planety


Bjorn Lomborg 2018-11-16


Zrezygnowanie z jedzenia mięsa to jest najnowsza rada na ratowanie planety: „nowe, duże badanie” twierdzi, że „olbrzymia redukcja w konsumpcji mięsa” jest „niezbędna, by uniknąć załamania się klimatu”, jak to ujmuje „Guardian”.


Było to po twierdzeniach Humane Society, że ”twoja dieta może uratować planetę” i propozycji niemieckiej Partii Zielonych ustanowienia narodowego dnia wegetarianizmu.  Także były dygnitarz ONZ ds. klimatu wierzy, że „najlepszym rozwiązaniem dla nas wszystkich byłoby zostanie wegetarianami”.


Nauka wyraźnie pokazuje, że produkcja mięsa – szczególnie wołowiny – daje emisje metanu i wymaga wielkiego wkładu surowców produkujących CO2. Kiedy jednak pogrzebiemy głębiej, okazuje się, że takie twierdzenia są niezmiernie przesadzone.


Jestem wegetarianinem of czterdziestu lat, ponieważ nie chcę zabijać zwierząt. Gdyby dało się zapobiec znaczącej części zmiany klimatu przez skłonienie większej liczby ludzi do przejścia na wegetarianizm, należałoby przedyskutować ten pomysł.


Zrobienie tego oznacza zapomnienie o niesmaku na myśl o tym, że politycy lub ONZ będą dyktować, co ludzie mają jeść i zignorowanie faktu, że 1,45 miliarda wegetarian na świecie to faktycznie najbiedniejsi ludzie na Ziemi, którzy tylko marzą o tym, żeby móc jeść mięso.  


Niemal wszystkie artykuły na ten temat sugerują, że przejście na wegetarianizm mogłoby zmniejszyć emisje o 50 procent lub więcej. Te liczby jednak nie są redukcją totalnej emisji, a tylko emisji z żywności. Jest to ważne rozróżnienie, ponieważ ignoruje się tu cztery piąte źródeł emisji. Prawdziwy wpływ byłby pięciokrotnie mniejszy.  


Tak czy inaczej, systematyczny przegląd badań dokonany przez specjalistów pokazał, że dieta wegetariańska może zredukować indywidualne emisje o odpowiednik 540 kg CO2. Dla przeciętnego człowieka w uprzemysłowionym świecie jest to odpowiednik obcięcia emisji  zaledwie o 4,3 procenta.


Wegetariańska dieta jest także nieco tańsza, a zaoszczędzone pieniądze zostaną wydane na dobra i usługi, które emitują więcej CO2. Nowe szwedzkie badanie pokazuje, że dieta wegetariańska jest o 10% tańsza, uwalniając około 2% budżetu danej osoby. Dodatkowe pieniądze zostaną prawdopodobnie wydane proporcjonalnie do już istniejących zakupów.


To podnosi emisję dwutlenku węgla o około 2 procent. A więc jedzenie marchewki zamiast kotleta oznacza obcięcie emisji o około 2 procent. To nie uratuje planety.


Zarówno trywializuje się, jak utrudnia zapobieganie zmianie klimatu przez podawanie nierealistycznych rozmiarów i przez niemądre sugestie, że twoje i moje działania mogą zmienić planetę.


Zapytano kiedyś Davida Attenborough, co zrobiłby, by zwalczać zmianę klimatu. Obiecał rozłączać swoje urządzenie do ładowania telefonu. Jeśli robi to konsekwentnie, redukuje swoje emisje o mniej niż połowę jednej tysięcznej przeciętnej emisji Brytyjczyka.


Także subsydiowane panele słoneczne lub turbiny wiatrowe w pobliżu pasaży handlowych nie dostarczają sensownego rozwiązania dla globalnego ocieplenia. Międzynarodowa Agencja Energetyczna ocenia, że globalnie otrzymujemy mniej niż 1 procent naszych potrzeb energetycznych ze słońca i wiatru,  a nawet w 2040 r., robiąc wszystko, co obiecano w Traktacie Paryskim, będziemy mieli tylko 3,6 procenta.


Przez kolejne ćwierć wieku słońce i wiatr nie będą dużą częścią zaopatrywania nas w energię.  


Kupowanie elektrycznych samochodów też niewiele zmieni. Międzynarodowa Agencja Energetyczna ocenia, że – optymistycznie – przejdziemy od około 2 milionów samochodów elektrycznych dzisiaj do 300 milionów w 2040 roku. To zredukuje globalne emisje o mniej niż 1 procent, ponieważ te samochody nadal będą otrzymywały ponad połowę elektryczności z paliw kopalnych i ponieważ ropa naftowa będzie tańsza i szerzej używana gdzie indziej, kiedy spadnie popyt na paliwo dla samochodów.


Tak przywiązaliśmy się do błędnej przesłanki, że jednostka może podjąć sensowne działania przeciwko zmianie klimatycznej, że zdecydowanie zbyt mało domagamy się kolektywnego inwestowania potrzebnego do uporania się z globalnym ociepleniem.


Globalne badania i rozwój zielonej energii muszą być dramatycznie zwiększone, by przybliżyć dzień, kiedy alternatywne źródła wypchną z rynku paliwa kopalne.  


Pewne potrzebne przełomy nie muszą nawet dotyczyć energii. Okazuje się, że dieta rzeczywiście może odegrać ważną rolę w walce przeciwko globalnemu ociepleniu, ale tylko przez technologię.


Sztuczne mięso może tworzyć do 96 procent mniej gazów cieplarnianych niż konwencjonalnie produkowane mięso i pozwoliłoby każdemu, włącznie z najbiedniejszymi tego świata, na jedzenie tego, co chcą. W odróżnieniu od wzywania do masowego wegetarianizmu, ten pomysł rzeczywiście mógłby być przełomowy.


No, giving up burgers won’t actually save the planet

New York Post, 22 października 2018

Tłumaczenie: Małgorzata Koraszewska



Björn Lomborg

 

Dyrektor Copenhagen Consensus Center i profesor nadzwyczajny w Copenhagen Business School. Jego najnowsza książka nosi tytuł “How Much Have Global Problems Cost the World? A Scorecard from 1900 to 2050.”

Skomentuj     Wyślij artykuł do znajomego:     Wydrukuj






Nauka

Znalezionych 877 artykuły.

Tytuł   Autor   Opublikowany

Dziennikarze  nie rozumieją nowego raportu USA o klimacie   Lomborg   2018-12-12
Kilka myśli o altruizmie   Coyne   2018-12-10
Nauka nie jest twoim wrogiem   Pinker   2018-12-08
Czy poparcie przez celebrytę może skłonić ludzi do zaakceptowania ewolucji?   Coyne   2018-12-07
Dominujący indyk i jego popisy   Lyon   2018-12-04
Dlaczego kocie języki są kolczaste?   Coyne   2018-12-01
Hiszpania dąży do zakazania alternatywnej medycyny   Novella   2018-11-30
Inżyneria fotosyntezy i jej przeciwnicy   Novella   2018-11-27
Mój list do Darwina   Coyne   2018-11-26
Zapuszczenie   Łopatniuk   2018-11-24
Nowa praca potwierdza sześć podgatunków tygrysa   Coyne   2018-11-21
Nawigacja może być fundamentalna dla myślenia   Novella   2018-11-20
Zrezygnowanie z hamburgerów nie uratuje planety   Lomborg   2018-11-16
Echinacea nie działa na przeziębienie   Novella   2018-11-15
Laserowe skanowanie Archeopteryxa   Novella   2018-11-10
Apoptoza całego ciała   Dennett   2018-11-09
Głębota i polityka pseudogłębi   Hughes   2018-11-08
Niewydolność wątroby spowodowana ekstraktem z zielonej herbaty   Novella   2018-11-06
Skąd wiemy, że niemal wszyscy neandertalczycy byli praworęczni?   Coyne   2018-11-05
Co nam daje psychologia ewolucyjna?   Flock   2018-11-01
Problemy z organiczną żywnością i badaniem raka   Novella   2018-10-31
Geny, które wpływają na ludzką inteligencję i osobowość   Ridley   2018-10-30
Dławiący problem   Łopatniuk   2018-10-27
Niepoprawna ludzkość znowu poprawiona   Koraszewski   2018-10-26
Neandertalskie kości w Chorwacji   Coyne   2018-10-25
Światowa Organizacja Zdrowia udziela poparcia szarlatanerii   Novella   2018-10-24
Socjologia. Uwagi o nauce zaangażowanej   Koraszewski   2018-10-22
Daj ać ja pobruszę …   Łukaszewski   2018-10-20
Opieka zdrowotna neandertalczyków   Novella   2018-10-17
Łez kamienie   Łopatniuk   2018-10-13
Akademicki skandal: troje badaczy umyślnie publikowało fałszywe artykuły o „badaniach żałości”, by pokazać fatalne standardy akademickie w naukach społecznych   Coyne   2018-10-12
Skuteczny kontra patologiczny altruizm   Anomaly   2018-10-10
Czas powiedzieć stop pseudonauce o GMO   Novella   2018-10-02
Trochę inny rak wątroby   Łopatniuk   2018-09-29
Najwcześniejsze znane zwierzę?   Coyne   2018-09-27
Organiczne rolnictwo nie jest najlepsze   Novella   2018-09-24
Ateista z chwilową luką w pamięci i w szoku niewolnictwa   Dawkins   2018-09-21
Stereotypy są często szkodliwe a zarazem poprawne   Shpancer   2018-09-21
Atak “doktorostwa Wolfson” na rodziców chłopca, który zmarł na koklusz     2018-09-20
Probiotyki – to skomplikowane   Novella   2018-09-13
Przesądy i złudzenie kontroli   Novella   2018-09-11
Antyszczepionkowcy - pielęgniarka lub lekarz nie powinni opiekować się dziećmi     2018-09-10
Francuski uniwersytet wyrzuca homeopatię   Novella   2018-09-08
Plastry uśmierzające ból z Luminas: gdzie słowa „kwantum” i „energia” w rzeczywistości znaczą „magia”     2018-09-07
Odkryto nowy rodzaj neuronów u ludzi   Novella   2018-09-06
Epigenetyka: powrót Lamarcka? Nie tak szybko!   Coyne   2018-09-05
Przejściowe formy przodków żółwia   Novella   2018-09-03
Recenzja nowej książki Davida Quammena o drzewach ewolucyjnych (i porównanie z innymi recenzjami)   Coyne   2018-09-01
Dlaczego jedne sowy mają kępki piór na uszach, a inne nie?   Lyon   2018-08-30
Psychoaktywny lek i doświadczenie śmierci   Novella   2018-08-29
Samce koników morskich, które są ciężarne, redukują inwestycję w potomstwo, jeśli widzą seksowną samicę   Coyne   2018-08-28
Uderzające podobieństwo: rewolucyjne wyniki badań nad bliźniętami   Dynesen   2018-08-27
Ale tego wija lepiej zostaw w spokoju   Łopatniuk   2018-08-24
Ile jest ziemi nadającej się pod uprawę?   Novella   2018-08-22
Więcej o szarlatanerii komórek macierzystych   Novella   2018-08-18
Kontrolowane próby szczepionek   Novella   2018-08-15
Ogniska odry w Brooklynie w 2013 r.: Badanie kosztów antyszczepionkowej pseudonauki     2018-08-14
Uprzednie doświadczenie wpływa na to, co widzimy   Novella   2018-08-11
Efekt Krugera-Dunninga, antyszczepionkowcy i arogancja ignorancji     2018-08-09
Nowe zastosowania zużytych filtrów do dializy   Blum   2018-08-07
Puszczyk mszarny   Lyon   2018-08-06
Oprzeć się wiatrom - dobór naturalny, huragany i jaszczurki   Mayer   2018-08-04
Unia Europejska odrzuciła uprawy z edytowanym genomem   Ridley   2018-08-03
Spojrzenie na ruch anty-GMO   Novella   2018-08-02
Tajemne życie morskich ptaków   Ridley   2018-08-01
Więcej dowodów przeciwko „epigenetycznie” dziedziczonym i środowiskowo wprowadzonym zmianom w DNA   Coyne   2018-07-31
Usterka w Matriksie   Novella   2018-07-27
Czy współczesny Homo sapiens wyewoluował w różnych częściach Afryki?   Coyne   2018-07-24
Pandemie, szczepienia, i kuracja mleczna profesora Jastrebowa   Turski   2018-07-21
Sóweczka dwuplamista   Lyon   2018-07-20
Lucyfer, którego wymyślił Zimbardo. O konsekwencjach stanfordzkiego eksperymentu więziennego i skandalu, którego stał się obiektem   Witkowski   2018-07-19
Nie kłacz, gdy kaszlesz   Łopatniuk   2018-07-14
Kwantowe bzdury w parapsychologii   Novella   2018-07-12
Pełzająca percepcja problemów   Novella   2018-07-10
Ale czy mogą cierpieć?   Dawkins   2018-07-07
Wronia inteligencja   Novella   2018-07-06
Gąsienica naśladuje pazurnicę   Coyne   2018-07-05
O mózgach męskich i żeńskich   Novella   2018-07-03
Czy hieny rozbijają ludzki patriarchat?   Coyne   2018-06-30
Mikrobiom jelitowy i stany lękowe   Novella   2018-06-28
Ukośniki przędą spadochrony z nici pajęczej i odlatują po sprawdzeniu wiatru odnóżami   Coyne   2018-06-26
To może być toczeń, czyli o wilku, który pożarł serce   Łopatniuk   2018-06-23
Kreacjonizm i nagonka na Coyne’a w „Daily Caller”   Coyne   2018-06-22
Kłamstwa anty-GMO   Novella   2018-06-20
Protezy kończyn - kolejny postęp   Novella   2018-06-16
Dziwne zawiłości procesu dziedziczenia   Coyne   2018-06-13
Homeopatia, wibracje i oszustwo     2018-06-12
Wyników Séraliniego nie daje się powtórzyć   Novella   2018-06-11
Helen Lawson i czarna maść: wycinanie, wypalanie i zatruwanie w sposób „naturalny”     2018-06-09
Patyczaki mogą rozprzestrzeniać się jak nasiona roślin: w ptasich odchodach   Coyne   2018-06-08
Czy teoria doboru naturalnego Darwina zmieniła nasz pogląd na miejsce ludzkości   Dennett   2018-06-07
Kosmici-głowonogi i panspermia   Novella   2018-06-05
Marność dowodów na przekazywanie wprowadzonych środowiskowo, „epigenetycznych” zmian w DNA kolejnym pokoleniom u ludzi   Coyne   2018-06-04
Homeopatyczne nosodes   Novella   2018-05-31
Fałszywa dychotomia i negacja nauki   Novella   2018-05-28
Nicień w oku bliźniego   Łopatniuk   2018-05-26
Budzenie zmarłych   Novella   2018-05-21
Finansowanie społecznościowe terapii komórkami macierzystymi o nieudowodnionej skuteczności: wykorzystywanie hojności obcych, by płacić za szarlatanerię     2018-05-18
Co mówi nam ruch płaskiej Ziemi     2018-05-17
Osy papierowe + sprytny biolog = tęczowe gniazda   Coyne   2018-05-14

« Poprzednia strona  Następna strona »
Polecane
artykuły

Einstein



Socjologia



Allah stworzyl



Uprzednie doświadczenie



Żydowski exodus



PRL Chrystusem narodów



Odrastające głowy hydry nazizmu



Homeopatia, wibracje i oszustwo


Żołnierz IDF



Prawo powrotu



Mózg i kodowanie predyktywne



Nocna rozmowa



WSzyscy wiedza



Nieustający marsz



Oświecenie Pinker



Alternatywna medycyna zabija



Kobiety ofiarami



Prometeusz



modyfikowana pszenica



Arabowie



Roboty będą uprawiać ziemię



Sumienie, czyli moralność bez smyczy



Skomplikowana ewolucja



Argument neuroróżnorodności



Nowe badanie pamięci długotrwałej



Ściganie bluźnierstwa



Ryby jaskiniowe



Autyzm



Od niepamiętnych czasów



Tunezyjczycy przeciw złemu prawu



Drugie prawo termodynamiki



Pochwała ignorancj



Mistyfikacja Sokala



Intronizacja Chrystusa


Listy z naszego sadu
Redaktor naczelny:   Hili
Webmaster:   Andrzej Koraszewski
Współpracownicy:   Jacek, , Malgorzata, Andrzej, Marcin, Henryk