Prawda

Czwartek, 9 kwietnia 2020 - 18:30

« Poprzedni Następny »


Kolejna rewolucja w rolnictwie


Steven Novella 2019-09-24


Obecna populacja świata liczy 7,7 miliarda ludzi, dojdzie do 10 miliardów do roku 2050. Najważniejszym ograniczającym czynnikiem ludzkiej populacji jest dostępność żywności. Obecnie już używamy całej dostępnej, praktycznie uprawnej ziemi. Dalsze rozszerzanie ziemi pod uprawy wymagałoby używania mniej urodzajnej ziemi, wycinania lasów lub przemieszczania populacji. Zabieranie ekosystemów na ziemię rolną ma także olbrzymi wpływ na środowisko i na różnorodność gatunków.

Jak więc nakarmimy 10 miliardów ludzi za 30 lat? Jak dotąd rozwój rolnictwa dotrzymywał kroku popytowi. Kusi założenie, że taki rozwój będzie nadal dotrzymywał kroku naszym potrzebom. To jest niekończąca się debata o “granicach możliwości” – jeśli ekstrapolujemy jakikolwiek ograniczony zasób w przyszłość, zawsze wydaje się, że się skończy. Historycznie rzecz biorąc jednak, rozwój naukowy i zwykła pomysłowość zmieniały sytuację, odpychając w przyszłość wyczerpanie się każdego zasobu. Doprowadziło to do dwóch szkół myślenia – jedni argumentują, że historia będzie się powtarzać i będziemy w nieskończoność znajdować potrzebne nam zasoby, oraz ci, którzy argumentują, że niezależnie od tego, jacy będziemy pomysłowi, co jest ograniczone jest ograniczone i w końcu dojdziemy do ściany.  


Kiedy mówimy o żywności, efektem wyczerpania zasobów jest masowy głód. W ten sposób natura rozwiązuje problem ograniczonej żywności; zwierzęta umierają z głodu i redukują populację do przywrócenia naturalnej równowagi. I nie można powiedzieć, że masowa klęska głodowa nigdy się nie zdarzyła. W latach 1960 co najmniej 36 milionów ludzi w Chinach zmarło z głodu z powodu złego zarządzania systemem rolnym. Możemy doprowadzić do powtórzenia się tej sytuacji. Jeśli popchniemy nasz system rolny aż do jego granic w celu wykarmienia rosnącej populacji, czy ten system będzie coraz bardziej narażony? Co będzie, jeśli zaraza zniszczy uprawę podstawową, lub zła pogoda znacząco zredukuje plony? Możemy mieć coraz mniej rezerw w systemie, by poradzić sobie z tego rodzaju zdarzeniami.


Możemy mówić o kontroli populacji i jest to sensowne podejście. Osobiście jestem za kontrolą populacji poprzez wyciąganie ludzi z nędzy i przez równość płci, bo są to dwie najistotniejsze przyczyny przeludnienia. Nie jest jednak rozsądne oczekiwanie, że powstrzymamy ludzkość przed osiągnięciem liczby 10 miliardów i nie jest jasne, na jakim poziomie to się zatrzyma. Potrzebujemy planu, jak nakarmić tę populację. Odrzucam radykalną propozycję pozostawienia produkcji żywności na obecnym poziomie lub wręcz zmniejszenie jej i pozwolenie na naturalną kontrolę wzrostu populacji. To rozwiązanie proponują ludzie, którzy nie będą zagrożeni śmiercią głodową, bo kryzys uderzy głównie w ubogich i uciskanych.   


Jak więc wykarmimy 10 miliardów ludzi bez wycinania lasów deszczowych? Na szczęście wydaje się, że mamy miejsce na kolejną rewolucję w rolnictwie, co znaczy, że już zidentyfikowaliśmy słabości w produkcji żywności, które można poprawić. Te ulepszenia dzielą się na dwie ogólne kategorie, ulepszenia metod upraw i ulepszenia samych roślin uprawnych.

 

Ulepszenia metod upraw obejmują takie rzeczy, jak lepsze zarządzanie ziemią, dostarczanie wody i nawozów w optymalnych ilościach w bardziej precyzyjny sposób, by zmaksymalizować użycie i zminimalizować marnowanie się, używanie sztucznej inteligencji i wielkich banków danych do  prac na dużych farmach i użycie dronów i robotów do zautomatyzowania części harówki na farmach. Na przykład, badacze już tworzą roboty do wyrywania chwastów. Jeśli udoskonalą tę technologię, może to być bardzo skuteczny sposób zredukowania chwastów, który zminimalizuje używanie środków chwastobójczych i orki. Możemy także optymalizować użycie ziemi przez zwiększenie pionowych upraw.

 

Jesteśmy także gotowi do znaczących ulepszeń samych roślin uprawnych. To także przychodzi dzięki postępom nauki – wiedzy o genetyce roślin i technologii dokonywania zmian genetycznych, w szczególności CRISPR. W przeszłości genetyczne uszlachetnianie roślin osiągano przez czekanie na korzystną mutację i potem – jeśli znalazł ją właściwy człowiek – uprawianie jej. W zeszłym stuleciu znacznie przyspieszyliśmy ten proces dzięki kilku metodom, takim jak tworzenie hybryd. Z hybrydowymi roślinami możemy mieszać i zestawiać cechy pokrewnych odmian. Ten proces został pociągnięty dalej przez wymuszoną hybrydyzację – używając technik, które pozwalały na hybrydyzowanie coraz odleglejszych gatunków.  


Szeroko także używamy tworzenia mutacji, poddając rośliny albo działaniu składników chemicznych, albo naświetlaniu, żeby przyspieszyć proces mutacji, a następnie sadzić tak wyhodowane rośliny i wybierać spośród tysięcy obiecujących potworów takie, które dają korzystne rezultaty. To nie jest jakaś nowa technika. Jest w użyciu od lat 1930 z około 3200 odmianami wypuszczonymi na rynek.


Przez ostatnich 20 lat używaliśmy bardziej nowoczesnych technik, znanych pod wspólną nazwą genetycznej modyfikacji (choć wszystkie techniki dają w wyniku genetyczną modyfikację, ta kategoria jest krytykowana jako całkowicie arbitralna). Konkretnie, istnieją techniki zamian lub wyciszania genów już obecnych w roślinach lub wstawiania genów od albo blisko, albo odlegle spokrewnionych gatunków. Niestety, te techniki są niesłusznie i niesprawiedliwie demonizowane, mimo że w rzeczywistości są całkowicie bezpieczne i skuteczne.  

 

Technologia GM jest także gotowa do dostarczenia kolejnej rewolucji w rolnictwie, jakiej potrzebujemy, żeby wyżywić naszą rosnącą populację, ograniczając równocześnie negatywne skutki dla ekosystemu. W niedawnym artykule dokonano przeglądu obecnego stanu rolniczej genetyki. W ostatnich latach dokonaliśmy niesłychanego postępu w rozumieniu genetycznej podstawy minionych postępów w rolnictwie, co tworzy potencjał do powtórzenia tych korzyści w niemal każdej roślinie uprawnej.


Na przykład, w roślinach istnieją układy genetyczne, które są wysoce zakonserwowane ewolucyjnie, a więc są takie same nawet w odlegle spokrewnionych roślinach. Jednym z nich jest układ giberelinów, który kontroluje wysokość łodygi. W przeszłości hodowaliśmy karłowate odmiany roślin, takich jak pszenica, żeby nie wyrosły zbyt wysokie w wyniku nowoczesnego nawożenia. Kiedy łodygi rosną zbyt wysoko, pochylają się i robią się karbowane, co powoduje gnicie. Karłowata pszenica radykalnie podniosła plony. Okazuje się, że dokładnie ten sam układ genetyczny jest także w ryżu, mimo że są odlegle spokrewnione.  


Innym układem jest układ florigenu, który kontroluje kwitnienie. Tym można manipulować dla zwiększenia plonów. Są także układy genowe, które mogą wpływać na odporność na suszę, tolerancję zimna i odporność na szkodniki. Badamy genetykę wydajniejszej fotosyntezy i pobierania azotu z powietrza.


Nadal istnieje miejsce na ulepszenie wydajności w rolnictwie. Musimy jednak wykorzystać naszą nowoczesną wiedzę genetyczną i techniki edytowania genów, aby w pełni wprowadzić te ulepszenia. Naprawdę nie stać nas na luksus ignorowania lub wyrzekania się tej technologii z powodu ciasnoty umysłowej i opartej na przesądach ideologii.


Jest wielką ironią to, że antynaukowa lewica – czyli mający dobre intencje środowiskowcy, którzy walczą przeciwko elektrowniom atomowym, w ostatecznym rachunku pogorszą problem globalnego ocieplenia, a ci, którzy sprzeciwiają się technologii GM, pogorszą negatywny wpływ rolnictwa na środowisko. Miejmy nadzieję, że rzeczywistość przezwycięży ideologiczne opory. Zobaczymy.


The Next Agricultural Revolution

NeuroLogica Blog, 20 września 2019

Tłumaczenie: Małgorzata Koraszewsk+a



Steven Novella 

Neurolog, wykładowca na Yale University School of Medicine. Przewodniczący i współzałożyciel New England Skeptical Society. Twórca popularnych (cotygodniowych) podkastów o nauce The Skeptics’ Guide to the Universe. Jest również dyrektorem Science-Based Medicine będącej częścią James Randi Educational Foundation (JREF), członek Committee for Skeptical Inquiry (CSI) oraz członek założyciel Institute for Science in Medicine. Prowadzi blog Neurologica.

Skomentuj     Wyślij artykuł do znajomego:     Wydrukuj






Nauka

Znalezionych 1088 artykuły.

Tytuł   Autor   Opublikowany

W miarę postępu badań natura naszego wroga staje się coraz wyraźniejsza   Ridley   2020-04-04
Wzmacnianie układu odpornościowego podczas pandemii   Novella   2020-04-02
Dlaczego ten wirus inaczej dotyka pokolenia?   Ridley   2020-03-30
Czaszka maleńkiego dinozaura/ptaka znaleziona w bursztynie   Coyne   2020-03-27
Szczepionka na koronawirusa nie przybędzie szybko   Ridley   2020-03-25
Niebawem dowiemy się jak solidna jest nasza cywilizacja   Ridley   2020-03-23
Żywotność wirusa Covid-19 na różnych powierzchniach (rada: używaj rękawiczek, kiedy odbierasz paczki i nie otwieraj ich przez 24 godziny)   Coyne   2020-03-21
Dzień był krótszy 70 milionów lat temu   Novella   2020-03-20
Jak często powstają ptasie hybrydy?   Coyne   2020-03-18
Mózgi noworodków   Novella   2020-03-16
Twierdzenie o białku i DNA dinozaurów   Novella   2020-03-10
Porażka jest stałym elementem pracy naukowca   Konrad Bocian   2020-03-07
Jak myśleć o naszych problemach   Tupy   2020-03-03
Dlaczego tak wiele nowych wirusów pochodzi od nietoperzy?   Ridley   2020-02-29
Odkrycie antybiotyku przez AI   Novella   2020-02-27
Wizyta w Andach u łysek rogatych   Lyon   2020-02-26
Zioła nie pomagają na utratę wagi   Novella   2020-02-25
Dawkins pisze tweeta   Coyne   2020-02-24
W obronie binarności płci u ludzi   Coyne   2020-02-21
Nie palmy pieniędzy na ołtarzu zielonej manii   Lomborg   2020-02-20
Więcej dowodów ewolucji: końskie zarodki zaczynają tworzyć pięć palców, a cztery zawiązki znikają   Coyne   2020-02-18
Homeopatyczny rentgen   Novella   2020-02-14
Różnice płci w wyborze zabawek: chłopcy bawią się chłopięcymi zabawkami, dziewczynki dziewczęcymi zabawkami   Coyne   2020-02-13
Śmiertelność z powodu raka nadal spada wbrew twierdzeniom szarlatanów     2020-02-11
Odkrycie w immunologii, a leczenie nowotworów   Novella   2020-02-10
Ponowne psucie nauki przez ideologię: ”Slate” wypacza biologię ewolucyjną, by wyglądała na kapitalistyczną i antysocjalistyczną   Coyne   2020-02-07
Flamingi z braku łysek rogatych   Lyon   2020-02-06
Moja ostatnia praca badawcza. Część 3: Znaczenie   Coyne   2020-02-04
Moja ostatnia praca badawcza. Część 2: Wyniki   Coyne   2020-02-03
Moja ostatnia praca badawcza: Część 1: Cele i metody   Coyne   2020-02-01
Ewolucyjne wyjaśnienie nienaukowych przekonań   Bretl   2020-01-31
Zdumiewająca mimikra   Coyne   2020-01-27
Reality check: Pęd do szybkiej „zerowej” emisji to gwarancja przegranej   Lomborg   2020-01-27
Sfuszerowany artykuł o biologii w „Washington Post”   Coyne   2020-01-24
Punkty dla Ameryki w konflikcie między Iranem i USA   Destexhe   2020-01-24
Zbliżanie się do rozumienia pamięci   Novella   2020-01-22
Z perspektywy naszego kurnika   Witkowski   2020-01-16
Fałszywa pokora nie uratuje planety   Boudry   2020-01-09
Złoty ryż zatwierdzony na Filipinach   Novella   2020-01-07
Cudowna animacja DNA i komórek   Coyne   2020-01-06
Dychotomiczne myślenie, niepewność i zaprzeczanie nauce     2020-01-01
Mieliśmy najlepszą dekadę w historii. Naprawdę   Ridley   2019-12-31
Kreacjonista opowiada się za ”argumentem z niedowierzania”   Coyne   2019-12-26
Biologia męskiej agresji i dlaczego nie jest to tylko „socjalizacja”   Coyne   2019-12-24
Wydajność, wyzysk, wybory   Koraszewski   2019-12-23
Społecznościowe finansowanie szarlatanerii   Novella   2019-12-20
Wykład Dawkinsa o czerpaniu odwagi z darwinizmu   Coyne   2019-12-18
Uprawy GM, takie jak Złoty Ryż, uratują życie setek tysięcy dzieci   Ridey   2019-12-13
Darwin, lisy i inne ssaki na Falklandach   Mayer   2019-12-11
Wirtualna edukacja   Novella   2019-12-03
Teoria klasy próżniaczej Thorsteina Veblena – uaktualnienie statusu   Henderson   2019-12-02
Punkt szczytowy inteligencji   Novella   2019-11-30
Likwidowanie przeziębienia miedzią   Novella   2019-11-27
Dlaczego wyjaśnianie problemów przez biały przywilej jest niesłuszne   Rob Henderson   2019-11-25
LiveScience zachwala panpsychizm jako rozwiązanie trudnego problemu świadomości   Coyne   2019-11-22
Jak walczyć z firehosing   Novella   2019-11-19
Odwołajcie antyszczepionkową konferencję w Tel Awiwie   Blum   2019-11-15
Ewolucja dwunożności   Novella   2019-11-14
Granice „przeskoczenia” progu opłacalności   Lomborg   2019-11-13
Dlaczego nie żyjemy w epoce post-prawdy   Pinker   2019-11-11
Śledząc pochodzenie człowieka   Novella   2019-11-09
Skamieniałe trylobity idące gęsiego. Ale dlaczego to zrobiły?   Coyne   2019-11-06
Saga o złotym ryżu   Novella   2019-11-04
Kolejne badanie rolnictwa organicznego   Novella   2019-11-02
Fabrizio Benedetti pyta: “Czy badania placebo wzmacniają pseudonaukę?”     2019-11-01
Nathaniel Comfort raz jeszcze: nauka nie czyni postępów (czy może robi to?)   Coyne   2019-10-31
Pochwała jednoznaczności   Witkowski   2019-10-29
Stare i nowe  troski o bezpieczeństwo żywnościowe   Ongu   2019-10-28
Powrót Adama i Ewy jako rzeczywistych ludzi, jak proponuje kolejna pseudonaukowa teoria   Coyne   2019-10-25
Pradawne przechowywanie żywności   Novella   2019-10-24
Artykuł w naukowym piśmie ”Nature” dyskredytuje naukę i „scjentyzm”, kwestionuje wartości Oświecenia   Coyne   2019-10-22
Błogosławieni ci, którzy wycofują   Jacoby   2019-10-19
Pro-life czyli czarodziej z Krotoszyna   Koraszewski   2019-10-18
Biologia rozwoju ujawnia ewolucyjną historię   Novella   2019-10-15
Niebezpieczne życie antropologa   Blackwell   2019-10-12
Swędzikami jesień się zaczyna   Łopatniuk   2019-10-11
Jak wieloryb stracił swoje geny   Coyne   2019-10-10
Używanie sztucznej inteligencji do diagnozy   Novella   2019-10-08
Niespodzianka! Koty są tak samo przywiązane do swojego personelu jak psy i niemowlęta   Coyne   2019-10-05
Oburzenie, stronniczość i niestabilność prawdy   Novella   2019-10-04
O zmianie klimatu: ludzkość nie jest „nikczemna”   Lomborg   2019-10-03
Postmodernizm wyjaśniony i krytykowany   Coyne   2019-09-30
Uzdrawianie kryształami   Novella   2019-09-26
Kolejna rewolucja w rolnictwie   Novella   2019-09-24
Opory przeciwko szczelinowaniu są oparte na ideologii, a nie na nauce   Jacoby   2019-09-23
St Paul Island część 5   Lyon   2019-09-21
Co to jest czerwona rtęć?   Novella   2019-09-20
Jaka sztuka siedzi w naszych genach i czy to aby nie kicz?   Koraszewski   2019-09-19
Fałszywe wspomnienia i Fake News   Novella   2019-09-18
Kolejna próba odrzucenia teorii Darwina   Coyne   2019-09-17
Choroba zielonych mięśni   Łopatniuk   2019-09-14
”Sygnalizowanie cnoty” może nas irytować. Cywilizacja byłaby jednak bez niego niemożliwa    Miller   2019-09-13
Foka Weddela wygryza w lodzie otwory do oddychania   Coyne   2019-09-12
DNA i Loch Ness   Novella   2019-09-11
Nowa i ważna czaszka hominina z Etiopii   Coyne   2019-09-10
St Paul Island, Część 4   Lyon   2019-09-06
Biały jak śnieg, żółciutki jak kaczuszka   Łopatniuk   2019-09-04
Pingwiny geje? Nie tak szybko   Coyne   2019-09-03
Czego może nas nauczyć była zwolenniczka antyszczepionkowców, Kelley Watson-Snyder     2019-08-30
Bezzbożowa karma dla psa   Novella   2019-08-29

« Poprzednia strona  Następna strona »
Polecane
artykuły

Sześć lat



Pochodzenie



Papież Franciszek



Schadenfreude



Pseudonaukowa histeria...


Panstwo etc



Biły się dwa bogi


 Forma przejściowa


Wstęga Möbiusa


Przemysł produkcji kłamstw


Jesteś tym, co czytasz,



Radykalne poglądy polityczne


Einstein



Socjologia



Allah stworzyl



Uprzednie doświadczenie



Żydowski exodus



PRL Chrystusem narodów



Odrastające głowy hydry nazizmu



Homeopatia, wibracje i oszustwo


Żołnierz IDF



Prawo powrotu



Mózg i kodowanie predyktywne



Nocna rozmowa



WSzyscy wiedza



Nieustający marsz



Oświecenie Pinker



Alternatywna medycyna zabija



Kobiety ofiarami



Prometeusz



modyfikowana pszenica



Arabowie



Roboty będą uprawiać ziemię



Sumienie, czyli moralność bez smyczy


Listy z naszego sadu
Redaktor naczelny:   Hili
Webmaster:   Andrzej Koraszewski
Współpracownicy:   Jacek, , Malgorzata, Andrzej, Marcin, Henryk